Budhas Kafferosteri i Lycksele finns med på listan.
Foto: Isak Boström/arkiv

Tio kaféer i Västerbotten på White Guides lista

Allmänt.
Hela tio länskaféer finns med på White Guides exklusiva lista för 2017. De finns i såväl Umeå och Skellefteå som Nordmaling, Lycksele och Tärnaby.
Robert Norlander
Uppdaterad 19 april kl. 11:23

Det är först den 8 maj man avslöjar poäng och klassificeringar, liksom vilka som tilldelas priser i olika kategorier. Men redan nu står det alltså klart att hela tio länskaféer på finns med på den exklusiva listan.

Årets guide innehåller hela 351 kaféer jämfört med förra årets 336. 42 nya kaféer har kvalificerat sig till guiden. Under året har White Guides anonyma testare besökt över 400 kaféer runt om i hela Sverige.

Utspridda i länet

– I år ser vi bland annat att konditorerna vågar ta ut svängarna med ett utbud som varierar efter säsong och där både ursvenska och mer exotiska nya smaker används. Te är också äntligen på väg att få upprättelse som dryck och banar väg för nya, nördiga te-barer med minst lika avancerade tekniker som baristornas. Superfoods präglar annars många dryckesmenyer med juicer och smoothies på ingredienser som fytoplankton och pulver på asiatiska ’mirakelsvampar’, säger caféredaktör Lena Ilkjær.

Länskaféerna på listan finns i Umeå (fem), Skellefteå (två), Lycksele (ett), Nordmaling (ett) och Tärnaby (ett). Se hela listan i faktarutan!

Annons
Annons
Annons
Folkbladet
facebooktwitterinstagramrss
phone
  • Växeln
  • 090-17 59 00
  • Redaktionen
  • 090-17 59 40
  • Besöksadress
  • Förrådsvägen 9
  • 901 70 Umeå
  • Postadress
  • Box 3164
  • 903 04 Umeå
Ansvarig utgivare: Anna Benker | © Copyright Folkbladet | Allt material på sajten är skyddat enligt upphovsrätten