VF

Premiär vid paltbordet för nya landshövdingen

SMAKFULLT. Stuvad palt blev landshövdingens favorit.

FOTO: ULF HÄGGLUND

UMEÅ När Öppen gemenskap och Stycksele palt fick nys om att landshövdingen aldrig smakat palt tog de tillfället i akt. Och Chris Heister hittade sin favorit med en gång, stuvad palt.

I går möttes Västerbottens nya landshövding Chris Heister av ett gäng paltsugna människor på Öppen Gemenskap i Umeå.
– Vi fick ett riktigt smashläge när vi hörde att hon inte hade ätit palt, säger Simon Miderfjäll som är kursansvarig på Öppen Gemenskap.
Och landshövdingen var inte sen att tacka ja.
Självklar koppling
Öppen Gemenskap, som arbetar med människor med social problem och som även äger företaget PoolBro, fick tillfälle att berätta om sin verksamhet för landshövdingen. PoolBro äger i sin tur Stycksele Palt, därav den självklara kopplingen.
Under lunchen det bland annat diskuteras vad man kan göra för att människor med social problematik ska få en mer meningsfull vardag, exempelvis genom arbete.
Varnad för paltkoma
Innan maten skulle avnjutas varnades Heister för diverse åkommor man kan få efter en paltmåltid. Med tanke på det stora bordet som var uppdukat med stekt palt, potatis- palt, stuvad palt och hälsopalt med diverse tillbehör kunde man ju riskera att hamna i paltkoma.
– En del får inte ner palten utan får bara växande kinder, så det är okej om du får det, säger Harry Gustafsson verksamhetschef på Öppen Gemenskap.
– Gjorde jag fel nu, frågar landshövdingen när hon skär upp en palt.
Med för att visa hur det ska gå till var också Lisa Tegby, kyrkoherde i Ålidhems församling.
Med en gång hittar Chris Heister sin favorit, den stuvade palten.

• Kommentera
•  Skriv ut artikeln